400-888-7762
网站首页 关于我们 产品展示 新闻资讯 职业发展 在线留言 联系我们  
新闻资讯
公司新闻
行业信息
东台绿农
农技咨询
 
您的位置:网站首页 - 新闻资讯 - 公司新闻
公司新闻
东台西瓜-百度百科
双击自动滚屏 发布者:绿农 发布时间:2015/2/6 阅读:2535
东台西瓜以其独特的地理位置、优越的土壤条件、丰富的种植经验形成了自有的风味特色,受到越来越多消费者的喜受,已发展成为优势产业。。该西瓜食口风味极佳。黄瓤西瓜特小凤口感细腻、多汁,是消暑解渴佳品。红瓤西瓜早春红玉糖度高、纤维少,更以其甘甜多汁、营养丰富的特点深受人们的喜爱。 产品质量过硬。普遍采用大棚多层覆盖保护地栽培,病虫害发生轻;注重施用有机肥料和钾肥,其产品经审定取得了省级无公害认证和国家绿色食品质标志,达到品质优良食用安全的要求。

1历史悠久

东台西瓜源远流长

东台自古以来,海势东渐,成陆较快,滩涂草地逐步利用,乡村以发展盐业和农业两大宗产业。东台域内以范公堤为界,堤东为长江、淮河泥沙随潮汛涨落时冲击而成的平原地带,并逐步向东方延伸,地势也愈来愈高(堤东最高处地面真高达5.1米,比堤西地区高出2-3米)。西瓜属喜旱作物,特别适宜于这一区域的沙壤土上种植。据有史记载,公元1023年(天圣元年)历史名人范仲淹在东台任西溪盐仓监时,很多农民就已种植西瓜,城里开始有西瓜集市。由于东台地势呈东高西低、南高北低,历史上农田高高低低,大匡小块,千差万别。堤西地区是“高匡水平田,低匡能行船”;堤东地区是“高田好种瓜,低田能放鸦”。1917-1940年,进行兴垦废灶,筑堤防潮,开拓河道,基本达到了区有区河,区内有匡,匡有匡河,窕有窕沟,并结合平整土地,开始建立条田化,为西瓜生产提供了抵御客水和防止海潮倒灌的基本农田设施,使西瓜作物逐步形成了区域性种植格局。

东台西瓜传统悠久

近靠东台台城东南部的长青村,坐落于范公堤的沿坡,历史上因终年生产瓜果蔬菜源源不断,四季长青而得名。盛产的百合头青菜和西瓜历史悠久,质量驰名远近。其青菜以烧煮易烂、汤白而被夸赞为“腊月青菜胜羊肉”;长出的西瓜清鲜可口,素享盛名,凭借紧靠城郊的优势和种瓜的传统经验,除自吃还能进城卖瓜赚钱,成为人们喜爱生食的主选果品。随着时代变迁,西瓜的种植区域不断向东延伸扩展,经过土壤改良和精心耕种,东台种植的农作物种类繁多,主要有粮、棉、油、糖,麻,菜、丝、瓜、菱、藕、药、果、杂等,其中堤东盛产向日葵籽、蓖麻籽、西瓜、香料等优势产品,四灶镇的上官村、三仓镇的官苴村数百年来一直以种植西瓜而闻名遐迩。三仓目前全镇种植西瓜面积就达6.5万亩,西瓜产品在省内外有名。

东台西瓜史料详实

据《东台市志》记载,东台西瓜曾以甘甜汁多、消暑解渴、风味独特而成为县府的礼品,人们夏日常食的果品。有关“东台西瓜为何如此甘甜可口”,民间至今还流传着这样一段优美的故事,传说在汉代以前,人间并没有甘甜鲜美的西瓜,它的由来还与美丽善良的七仙女有关呢!
那一年,七仙女离开瑶池,下凡到西溪(东台古称)董家舍与董永结为夫妻后,觉得人间的西瓜与天宫大相径庭,缺少水份和甜头,口味远不如天宫里的仙瓜品种,心想,如果人间也能吃到那样的仙瓜,该有多好啊。于是,她萌生了“瑶池采籽,凡间栽种”的念头。
其实,天宫也有规矩,仙瓜仙果享用时,任何人都不准有留果壳种籽,以防流入人间。但聪明的七仙女自有办法,她早有准备,在宽大的长袖中缝了一只小口袋,瑶池赴会时,乘人不备,将仙瓜种籽藏进衣袋,带回西溪。
她和董永在西溪东南角一个叫长青的高坡上种下了仙瓜种籽,并用甜美的缫丝井水细心浇灌,果然功夫不负有心人,很快种籽上就吐出瓜苗,接着藤缠藤,叶搭叶,长得水灵灵、青翠翠,真是惹人喜爱。
转眼到了摘瓜尝瓜的时候了,这见刀落瓜开,扑的一声晶莹剔透的西瓜分为两半,啊!红瓤黑子,皮薄肉脆,甘美甜爽,入口即化,在场的人全都乐呆了。
西瓜甜人心,好事传千里。四乡八镇的人们纷纷前来看瓜尝瓜,七仙女不仅热情招待客人,还将瓜籽一一送给乡亲们,就这样,经过一代代东台人的培植,这来自天庭瑶池,又用缫丝井水浇灌的甜爽可口的东台西瓜,一直享有盛名。后人们便取名为“佳蜜”瓜。
据史载,北京天圣年代,范仲淹在西溪担任盐官时,镇内八字桥附近已有西瓜集市;因为东台西瓜的甜美甘冽,周边县府的人们都纷纷到东台西溪采购,转销给各地。范仲淹是有名的孝子,他母亲爱吃西瓜,他都亲自把皮薄瓤脆的西瓜孝敬母亲。公元1182年,南宋著名诗人范成大为追寻前贤范仲淹的足迹,曾到范公堤畔,看到东台瓜业兴旺景象,融景生情,诗性大发,吟诵了“昼出耘田夜绩麻,村庄儿女各当家,童孙未解供耕织,也旁桑阴学种瓜”的优美诗句,生动反映出东台800多年前种植西瓜的真实情景和场面。[1] 
在市场经济的推动下,东台西瓜凭借传统优势、技术优势、区位优势和特有的土壤质地、气候条件、产品口感风味,已逐步培植成为主导产业,在农业增效、农民增收中发挥了重要作用,在省内外产生很高的知名度,带动和促进了我市种植业结构调整和园艺生产的快速发展,其主要特点:

产区相对集中,种植规模大

我市东部地区为泥沙沉积平原,土地后备资源丰富,地势高,沙性土,为西瓜生产提供了得天独厚的条件。改革开放以来,我市西瓜生产得到长足发展,种植规模逐年扩大,以三仓、四灶等镇为核心,带动和辐射到10多个镇和弶港、新曹农场。从上世纪90年代中期开始,全市每年以1万多亩速度递增,2005年东台西瓜面积达20.2万亩,种植规模连续多年列全省各县之首。在种植上,坚持集中连片,按照轮作要求,实行区域化布局。通过土地流转,积极鼓励种瓜能手扩大承包面积,培植西瓜种植大户,少的农户种植西瓜也在15-20亩之间,一般的30-50亩,多的达200-300亩,实行规模化经营。

产品具有特色,竞争能力强

东台西瓜之所以保持市场永久不衰的竞争力,是与品种、品质、品牌三大特色分不开的。一是不同果型搭配和不同熟期上市更适应市场需求。面对城乡消费者一般只有2-3口之家的实际,坚持小果型礼品西瓜为主(单果重1.5-2.5Kg),搭配种植中果型品种(4-5Kg),适合于现有家庭的消费要求。同时,通过改进栽培设施,选用对路品种,发展春提早、越夏和延秋栽培,东台西瓜从4月下旬开始至11月上旬都可以持续不断的有产品入市供应。二是内在品质和风味口感更适合消费心理。通过引进日本、台湾等红瓤、黄瓤小果型西瓜品种,推广84-24、京欣等国内中果型优良品种,应用良法栽培,产品以其口感细腻、食口性好、纤维少、水分足、甜度高等诸多优势,深受消费者的青睐。三是大力创树和运用品牌更增添市场影响效应。除产品和产地具有独特优势外,我市早在1999年就以“佳蜜”牌绿色食品标志而名扬于国内市场,2002年获得江苏省名牌产品,2003年9月东台市西瓜产销协会又申报“东台西瓜”证明商标被国家工商总局商标局正式受理,使得东台特色西瓜产品如虎添翼,市场上名声变得更加响亮。

栽培技术先进,产量效益高

我市西瓜产区充分利用优越的生态环境,采用简易的竹架大棚设施,发展保护地栽培,配套电热线加温育苗,实行春秋两季生产,为西瓜产品提前、延后和补淡上市创造了条件;通过推广应用无公害生产技术规程,对西瓜的整枝压蔓、人工授粉、疏果留果、合理施肥等群体调节技术以及防病治虫、抗旱补水等应变管理更加科学规范,使产量、效益水平显著提高。2004年东台全市种植西瓜19.8万亩,亩产量达3600Kg,亩收入平均4040元,东台西瓜总产量达71.28万吨,总收入8亿元。

产销体系健全,产业化进程快

围绕西瓜这一强势产业,市镇两级农业部门、东台市西瓜产销协会、村级合作经济组织、农民经纪人以及党政有关部门在服务、指导、宣传、流通等方面做了大量工作,为西瓜的产销衔接、加快产业化经营步伐作出了巨大贡献。及时在网上发布西瓜信息,加强与新老市场联系,运用报纸、电台、农交会宣传推介东台西瓜产品,扩大市场影响;通过实施农业科技入户工程,广大农业科技人员深入产区对瓜农开展培训和技术指导,切实帮助解决生产中的难题;充分发挥种子企业与协会成员的联合作用,大力推广西瓜穴盘基质育苗技术,发展嫁接换根工厂化育苗,为新一轮种苗革命探索新路,帮瓜农节本增效,控制土传病害提供最有效的服务;市镇两级政府通过组织开展蔬菜瓜果提质增效活动,对西瓜生产中布局、技改、产量、效益等重点目标进行考核评比,提高西瓜生产的组织化程度;农业和工商部门围绕创树西瓜品牌,共同联手申报注册产地证明商标;质监、工商等职能部门齐心协力规范农资经营、加强产品检测,为西瓜产品质量建设和维护东台西瓜形象保驾护航。通过全市上下共同努力,加强组织领导、产品流通、技术服务、质量管理等体系建设,使产销更加衔接,产业化经营水平不断提高。东台西瓜不仅畅销上海、南京、杭州等各大市场,还远销鄂、川、赣、闽、湘、粤等地,市场占有份额不断扩大,知名度也越来越高。[1] 

种植规模将继续扩大

随着东台西瓜产品畅销、效益攀升,生产积极性会更加高涨,在区域布局上,走“内延外拓”的道路,种植面积在全省始终保持领先地位;在品种布局上,更适应消费者要求,进一步优化红瓤与黄瓤、小果型与中大果型、旺季供应与淡季补缺相结合的品种结构,以产品的均衡上市,减少发展中的市场风险。

种植水平将显著提高

针对生产实际,农业部门已经开展了西瓜穴盘轻基质育苗、双大棚多层覆盖、嫁接换根抗重茬、微滴灌、机械化作业等多项技术研究,为东台西瓜技术创新提供了技术依据。通过发挥协会的服务、指导等桥梁纽带作用,栽培技术更加完善,东台西瓜产量和效益必将在高起点上求得新的突破。

品牌效益将得到增强

鉴于东台西瓜产区生态环境优越、质量优势明显、市场销路扩大等基础条件,创树东台西瓜品牌,运用这一无形资产将是巩固发展西瓜产业的强大动力。目前,东台西瓜虽然申报注册,但证明商标亟待获批;现有包装虽然精美别致,但防伪标识还未启用;产品虽然畅销大江南北,但超市专销才刚刚起步,用好“东台西瓜”品牌将是进一步占领国内市场的必由之路。对此,我们将坚持做到分品种、标级别、注商标、贴标识,以新颖的包装设计,过硬的产品质量,应有的商品形象步入市场,努力实现以质量保生存,以信誉求发展,以品牌创效益的远大目标。
“东台西瓜”已有800多年的种植历史, 以其独特的地理位置、优越的土壤条件、丰富的种植经验形成了自有的风味特色。特小凤、早春红玉等品种,从果型大小、色泽到内在品质均适应市场需求,产品十分畅销,甜透大江南北。
东台于2008年通过中国园艺学会西瓜专业委员会组织的评审,成为全国第一个“中国西瓜之乡”。[2] 
“东台西瓜”是真正的无公害西瓜、绿色西瓜、有机西瓜。
“东台西瓜”目前供应市场的绝大部分为小果型西瓜,一般单重为1.5~2.0KG,有晶黄果肉和鲜红瓜瓤两种类型,种子特小,外皮淡绿青色条纹。
晶黄果肉型“东台西瓜”:分特小凤、特小兰等品种,口感细腻、多汁,是消暑解渴佳品。
鲜红瓜瓤型“东台西瓜”:一般品种为早春红玉品种,糖度高、纤维少,更以其甘甜多汁、营养丰富。
“东台西瓜”:产品质量过硬。普遍采用大棚多层覆盖保护地栽培,病虫害发生轻,注重施用有机肥料和钾肥,其产品经审定取得了省级无公害认证和国家绿色食品质标志,达到品质优良、食用安全的要求。[3] 
“东台西瓜”成为一个知名品牌。东台西瓜已有800多年的种植历史, 以其独特的地理位置、优越的土壤条件、丰富的种植经验形成了自有的风味特色。特小凤、早春红玉等品种,从果型大小、色泽到内在品质均适应市场需求,产品十分畅销,甜透大江南北。近年来,东台西瓜相继创出无公害西瓜、绿色西瓜、有机西瓜,现又提升到原产地西瓜,品牌更响了,名气更大了,这是东台市着力实施农产品品牌化战略的又一喜人成绩。
形成了西瓜产业板块。20世纪九十年代中期开始,东台西瓜面积每年以1万多亩速度递增,全市有20万亩西瓜,总产达到60多万吨,销售收入近8亿元,亩均收入3800元,西瓜产业已成为东台农民致富的主导产业。现西瓜种植规模已超过全市蔬菜瓜果总面积的1/5,超过全省大棚西瓜种植面积的1/4,规模优势愈发显现。地域上主要分布于范公堤东10多个乡镇及农场,其中三仓镇是西瓜中心区。该镇官苴村是个“西瓜村”,瓜农有528户,占总农户数的95%以上;常年种植本村的大棚西瓜3200多亩,占耕地面积的90%以上;到外地承包种瓜1万多亩,户均收入10万元以上。大户周增斌种了250亩瓜,2005年纯收益50多万元。
市场半径越来越宽。“东台西瓜”的品牌提升了市场知名度,形成了一个比较完善的产销衔接机制,主要销地是上海杭州南京苏州无锡,近两年又陆续打入了南昌武汉福州等地,市场半径不断扩大。在销售方式上,过去主要是组织起来到大城市去推介、展销,后来主动把大城市的市场负责人请来考察,与其签订销售协议,现在已经转变为大市场拿着订单到东台来要货。这其中的关键因素是,东台活跃着一支二、三千人的西瓜经纪人队伍。他们直接到瓜棚边收购,瓜农们不要出门就可把西瓜卖个好价钱。三仓镇经纪人王青2004年投资60多万元,办起了瓜果批发市场,把市场办到了瓜田旁。为促进销售,东台市还成立了西瓜产销协会,成员由30亩以上瓜农和经纪人组成,连接全市1万多瓜农,兴办了“中华西瓜网”,为瓜农提供了一个进入市场的平台。
走高效农业规模化之路。“东台西瓜”已具备了较好的基础,如何进一步发挥优势,推进高效农业规模化,把“东台西瓜”的产业水平做得更高,让更多的农民从西瓜中得到更多的收益,东台人很有信心,也有扎实的措施。力争用五年时间,把全市西瓜种植面积扩大到30万亩,亩均收入5000元以上。主要措施是,发挥特色产品、区域种植、优质安全优势,优化生态环境,增加设施投入,健全产业链,加速产业化。生产上的主攻方向是不断推进西瓜品种更新,继续扩大双层大棚普及示范,完善滴灌等配套技术;经营上的主攻方向是用足用好“东台西瓜”品牌,统一标识,统一标准,同时为经纪人营造宽松发展环境,进一步发挥好西瓜产销协会、瓜果批发市场等载体作用,提高瓜农进入市场的组织程度。
据悉,东台市是全国闻名的“西瓜之乡”,是江苏省最大的西瓜生产基地。三仓、弶港、四灶等10多个镇西瓜种植面积达25万亩,总产量100万吨以上,年销售收入达15亿元。
上一条新闻: “东台西瓜”证明商标使用管理规则  
下一条新闻: 东台西瓜走进湖南卫视《天天向上》  
 
返回上级新闻】【返回顶部】【打印本页】【关闭窗口
绿农资质|新闻资讯|业务范畴|联系我们
Copyright © 时时彩漏洞教程 版权所有 All Rights Rerseved. 技术支持:阿里巴巴